Extratos de Levedura
Realçadores naturais de sabor
Os extratos de levedura da Synergy são de origem láctea, derivados da fermentação de levedura do soro de leite, e oferecem intensificação completamente natural do sabor em diversas aplicações.
Com a crescente busca do consumidor por alimentos mais saudáveis e naturais, o extrato de levedura é o ingrediente ideal para as indústrias que desejam atender esse mercado, podendo trazer melhoria de sabor, preenchimento e realçar notas no seu produto.
Com um perfil de sabor extremamente clean, os extratos de levedura são a perfeita opção para uma vasta variedade de aplicações como pão de queijo, requeijão, sopas, molhos, biscoitos e outros.
extrato levedura
Products - Flavors - Yeast
A variedade de autênticos perfis de extratos de levedura oferece uma série de funcionalidades exclusivas:
- Criar e intensificar sabor em uma série de aplicações salgadas;
- Oferecer sensibilidade de alto impacto para reduzir custo e mascarar sabor;
- Substituir ingredientes como sal e gordura;
- Aumentar a profundidade e frescor para aprimorar o paladar;
- Permitir mensagens de rótulo clean.
Para mais informações sobre nossa variedade de extrato de levedura, contate-nos.
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Tel.: +55 19 3826-7222 | contato@synergytaste.com
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