Os ingredientes à base de planta e de origem natural usados para criar Extratos e Essências Synergy Pure™ são diferenciados por seus componentes de sabor de ‘recém-colhido’, que são derivados de um sistema de processamento patenteado e integrado - o Single Pass Extraction (SPE). Uma vez que os componentes de sabor aromático são captados (essências), os sólidos solúveis são extraídos e concentrados no sistema de processamento contínuo usando técnicas eficientes que preservam os componentes de sabor natural no seu auge.
Próprios para uma grande variedade de aplicações em alimentos e bebidas, nossos extratos e essências são produzidos com um rígido controle de qualidade e uma tecnologia avançada e patenteada que mantém as cores, a clareza e suas propriedades bioativas e aromáticas.
Apoiados por mais de 100 anos na especialização de extração de baunilha e entregues com tecnologia do século XXI, os extratos puros de baunilha da Synergy irão aprimorar seus produtos lácteos, assados e outros, com mais perfume, rico sabor e a familiaridade de um produto caseiro.
A Vanilla Bold™ da Synergy irá enriquecer seus alimentos e bebidas com o impacto de um duplo extrato de baunilha pura, tornando-o ideal para aplicações em sorvetes, assados, iogurte, bebidas nutritivas, barras e muito mais.
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