Nosso meio ambiente
Temos o dever moral de conservar e melhorar o meio ambiente local
Nosso meio ambiente
Dependemos da natureza para administrar nossos negócios. Da água e da geração de energia aos ingredientes naturais que inspiram nossos sabores, é do nosso interesse proteger e preservar o mundo natural.
Nossos principais impactos ambientais dizem respeito a energia, água e resíduos. Gerenciamos de perto nosso uso de energia e os gases de efeito estufa (GEE) emitidos nesse processo; monitoramos nosso uso da água e despejo de efluentes e visamos minimizar a geração de resíduos.
O primeiro passo é entender a pegada ambiental que deixamos. Nossos principais impactos ambientais são energia, água e resíduos, por isso monitoramos de perto as emissões de GEE, uso da água, despejo de efluentes e geração de resíduos.
Temos dez fábricas em todo o mundo: nossas linhas de laticínios e nutrição são produzidas numa fábrica em Ballineen, Irlanda, e nossos aromas, extratos e essências são produzidos em fábricas da Synergy nos Brasil, EUA, na Europa e na Ásia.
Conservação de água
A água é essencial na produção. Medimos cada gota que utilizamos para garantir que seu uso seja eficiente e adequado. Cada uma de nossas fábricas mapeia o uso que faz da água e recupera esse recurso precioso sempre que possível.
Nossas instalações em Hamilton, nos EUA, desenvolveram um projeto de recuperação de água em 2020 a partir da tecnologia de osmose reversa. O novo processo reduz o tempo de ciclo, permitindo que a equipe de produção seja mais eficiente, economizando 4,3 milhões de litros de água por ano, além de reduzir o consumo de energia e o desperdício.
Planejamos continuar investindo na osmose reversa e em outras tecnologias para reduzir ainda mais nosso uso de água.
Descarbonização da nossa energia
Nosso objetivo é atingir a neutralidade de carbono até 2035 em todos os nossos locais por meio da descarbonização das fontes de energia existentes.
A mudança climática é uma questão importante para o Carbery Group, e somos grandes apoiadores dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU e do Acordo de Paris, que visa limitar o aquecimento global a menos de 2°C em níveis pré-industriais. Acreditamos que serão necessárias ações coletivas para que isso seja possível e, através de nossa estratégia de sustentabilidade, planejamos fazer uma real contribuição.
Gestão de resíduos
Nossa ambição é nos tornarmos uma empresa com resíduo zero em todos os nossos locais, melhorando a segregação dos fluxos de resíduos e o uso de reciclagem, compostagem e digestão anaeróbica.
Em todo o Grupo, a maioria dos nossos resíduos é reciclada ou reutilizada na forma de fertilizantes orgânicos ou compostagem, em vez de serem enviados para aterros.
Estamos sempre em busca de oportunidades para adotar a economia circular, encontrando usos para os coprodutos gerados em nossos centros.
Biocompostagem em Ohio, EUA
O café é um ingrediente chave em no centro da Synergy Aromas em Hamilton, Ohio, ele gera cerca de 20 toneladas de resíduos sólidos todos os dias. Levamos esses resíduos para uma fazenda de compostagem para serem biodegradados.
Após seis meses, aquele material rico em nitrogênio pode ser colocado no solo como um fertilizante orgânico totalmente natural.
Em 2020, mais que dobramos a quantidade de fertilizante orgânico produzido a partir de grãos de café residuais em Hamilton. Some-se a isso o fertilizante orgânico rico em nutrientes produzido em Ballineen, no total, fornecemos 20.000 toneladas de fertilizante orgânico aos agricultores no ano passado, enriquecendo o solo, substituindo alternativas sintéticas e compensando emissões de carbono de forma significativa.
Sede da Synergy – Wauconda, Illinois, EUA
Em 2019, adicionamos um espaço de mais de 3.500 metros quadrados em novos escritórios na sede da Synergy em Wauconda, Illinois, EUA.
Para minimizar o impacto ambiental, projetamos os escritórios de acordo com os princípios do programa de certificação de edifícios ecológicos LEED (Leadership in Energy and Environmental Design).
Construídos com materiais reciclados, renováveis e de baixa emissão, os escritórios são alimentados por painéis solares e caldeiras de alta eficiência para reduzir a pegada de carbono.
O espaço inclui bicicletários e vagas de estacionamento preferenciais para veículos com maior eficiência de combustível. No lado de dentro, o edifício conta com ventilação controlada por demanda e um sistema de resfriamento por volume de ar variável altamente eficiente, torneiras dosadoras de controle automático e válvulas de descarga.
O projeto ganhou o prêmio “Desenvolvimento do Ano” no Lake County District Stormwater Awards em 2019, impressionando os juízes com a implementação de biovaletas e paisagismo sustentável. O projeto foi feito com espécies nativas de pradaria que requerem menos irrigação e ainda criam um cenário natural exuberante para os funcionários e acolhedor para a vida selvagem.
Equipe Ecológica da Synergy Aromas
Muitos dos nossos funcionários são apaixonados pela sustentabilidade. Por isso, nós os convidamos a formar Equipes Ecológicas em cada região para dar vida aos programas locais de sustentabilidade. Incentivamos e capacitamos nosso pessoal para implementarem mudanças e assim reduzir nossa pegada ambiental.