Salgados
Soluções em sabores salgados para o mercado de alimentos, bebidas e nutrição
Soluções em sabores salgados
O paladar é quem manda quando fazemos escolhas alimentares. Sabores de dar água na boca, que causam impacto desde a primeira mordida, são fundamentais para fidelizar o consumidor.
Devido à nossa rica tradição em sabores salgados e de carnes, podemos ajudar você a obter vantagem competitiva com produtos deliciosos que se destaquem em um mercado saturado.
Expandindo o mundo dos salgados
Em 2021, a Synergy Aromas adquiriu a Innova Flavors, empresa de sabores salgados, acrescentando ao nosso portfólio o desenvolvimento de novos produtos e sabores em alternativas à carne, molhos, acompanhamentos e petiscos.
Sabores salgados e de carne
Somos especializados em soluções de sabores salgados e de carne para muitas categorias de produtos, como sopas, molhos, caldas, mesclas de temperos, bases, petiscos, marinadas, arroz, massas e noodles, refeições congeladas, enlatados, alimentos à base de plantas, carnes e substitutos da carne.
Veganos e vegetarianos
Como especialistas em sabores salgados e de carne, oferecemos uma extensa linha de soluções personalizadas para sabores vegetarianos e veganos que reproduzem o sabor de carne bovina, suína, aves e frutos do mar.
Nossa experiente equipe técnica desenvolve soluções sob medida para substratos e parâmetros de processamento únicos, proporcionando todo o sabor da carne sem a proteína animal.
Modificadores de sabor
Nossa experiência em modulação de sabor combina arte, ciência e insights para ajudar os fabricantes a oferecer um perfil de sabor mais equilibrado em seus produtos.
Somos capazes de personalizar nossos sabores para atender aos seus requisitos de rótulo, seja por meio da tecnologia de redução de sódio, mascaradores de proteínas vegetais, bloqueadores de ácido ou substitutos de glutamato monossódico.
Inovação
Com um conjunto robusto de recursos em todas as etapas, manteremos você um passo à frente do próximo desafio técnico.
SAIBA MAIS
Nossa experiência
Com insights exclusivos, conhecimento técnico e criatividade, nossos especialistas trabalharão com você para atender às necessidades específicas do seu consumidor.
SAIBA MAIS
Conheça nossas soluções de sabores
Oferecemos uma gama completa de sabores, dos caseiros aos exóticos, sejam eles sutis ou impactantes.
Naturais
Doces
Lácteos & Plant-Based
Cítricos
Baunilha
Insights e inspiração
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